photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nos restaurants - Gegeor, Zincou, Chonbou et Teillebou - proposent chacun une expérience culinaire unique. De la cave à vin au bar à tapas en passant par le restaurant bistronomique, notre objectif est de marier qualité et convivialité, tout en créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Nos équipes, comme nos clients, sont au cœur de notre réussite. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Weekends fixes garantis : samedi et dimanche toujours OFF. - Horaires continus : 5 soirs par semaine, sans coupures. - Équipe polyvalente : une structure réduite où la salle et la cuisine se soutiennent mutuellement. - Respect des contrats et des horaires : pas de changements de dernière minute ni d'heures supplémentaires. - Pourboires partagés entre la salle et la cuisine. - Produits de qualité : cuisine maison avec des produits frais et une sélection minutieuse de vins (350 références). - Avantages exclusifs : - Parking moto privé. - 30% de remise sur toute la cave. - 2 teams buildings par an. POUR QUELLES MISSIONS ? Gestion complète des opérations - Assurer l'entière responsabilité du service du dîner, de la préparation en cuisine à l'accueil et au service en salle, en garantissant une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Serveur en restauration, vous jouez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Vous prenez les commandes et servez les clients avec efficacité Vous gérez les encaissements et les transactions financières Vous veillez à la propreté et à la bonne présentation des tables Poste à pourvoir d'avril jusqu'à Octobre 2025. Possibilité CDI Des connaissances en sommellerie seraient un plus ainsi que la pratique de l'anglais

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Outarville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le poste est basé à l'EHPAD Pierre Mondine à Outarville (45) dans un environnement calme et bienveillant, au sein d'une équipe de 4 personnes. Missions générales : - Participer à la coordination et au suivi des réalisations dans le respect de la législation en vigueur, les règles d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes.) ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Participer chaque semaine aux commandes de matières premières en fonction des besoins, des stocks et des fournisseurs ; - Participer aux commandes de consommables non alimentaires (barquettes jetables, produits d'hygiène) selon la fréquence déterminée, les stocks et les besoins ; - Participer à l'activité de la cuisine, en développant la qualité de la prestation restauration et assurant le suivi des demandes des animations. Missions principales : L'agent de production applique : - Les consignes de mise en œuvre (fiches techniques, plan de production, quantités.) - Les contrôles de qualité d'hygiène des préparations : hachage, découpe, conditionnement, refroidissement ; - La qualité des nettoyages et désinfections du[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis de cuisine polyvalent(e). Missions principales : - Réaliser les recettes et les plats selon les indications fournies - Effectuer l'entretien, le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et/ou de la plonge et/ou du coin dessert - Participer à la mise en place du début de service - Effectuer le débarrassage, le rinçage et le lavage de tout ce qui est amené à la plonge - Respecter les valeurs - Savoir repérer un produit défectueux - Savoir travailler en équipe - Connaître les normes d'hygiène (bases) - Connaître parfaitement le fonctionnement de la plonge Poste à pourvoir à compter du 14/07 jusqu'au 30/09/2025 Disponible le week-end Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Heures comptabilisées par la Badgeuse.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

*Informations générales : Sous la hiérarchie du chef de cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. *Activités o Comptage de la production. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité. o Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine. o Contrôle de la qualité des produits o Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, intervention). o Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité. o Dressage des préparations culinaires. o Elaboration des entrées, plats chauds, desserts. o Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie. o Faire les commandes et la gestion des stocks. *Savoir-Faire o Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages. o Choisir et utiliser des matériels, outils de travail ou/et de contrôle. o Créer des préparations culinaires. o Elaborer des plats o Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un.e apprenti.e cuisinier.ère motivé.e (H/F) pour rejoindre notre équipe de 3 personnes pour préparer une cuisine thaïlandaise. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous participerez à la préparation des plats, l'organisation de la cuisine et l'exécution des recettes. Profil recherché : Passionné par la cuisine et la gastronomie. Désireux d'apprendre et de se perfectionner. Capable de travailler en équipe. Organisé, rigoureux et ponctuel. Une première expérience en cuisine serait un plus, mais non obligatoire. Formations et qualifications : Inscrit(e) dans une formation en cuisine (CAP, Bac pro, etc.). Formation en interne assurée pour la cuisine thaïlandaise Vous travaillez du mardi au samedi pour les 2 services. Restaurant fermé le dimanche et le lundi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour un restaurant situé place de la Trinité en plein cœur du centre ville nous recrutons un cuisinier (H/F) pour un CDI de 35h par semaine, du lundi au vendredi et repos le week end. Le cuisinier réalise la mise en place des préparations culinaires, nettoyage, épluchage et découpe des légumes, préparations des fonds, découpe de poissons et de pièces de viandes. Le cuisinier peut être amené à participer au service et à la cuisson des plats si besoin (cuisson des viandes, des poissons et de la friture). Il exécute les plats et recettes à partir de fiches techniques en maitrisant les cuissons. Il doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la réception des marchandises au nettoyage de sa zone de travail. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES - Réceptionner et ranger les matières premières - Prendre connaissance des mises en place journalière à faire - Réaliser la mise en place des préparations culinaires. - Exécuter des recettes à partir de fiches techniques. - Apporter son aide et ses connaissances aux autres postes si besoin. - Discuter avec la cheffe des matières premières nécessaires à la réalisation des recettes. - Approvisionner les frigos positifs[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Hôtel de charme 5* au coeur d'Uzès, recherche un Réceptionniste H/F pour la saison. Activités principales : - Assurer l'accueil des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur - Enregistrer les arrivées et les départs, effectuer la remise des clefs et l'accompagnement en chambre - Renseigner efficacement la clientèle et répondre aux attentes en service conciergerie dans les meilleurs délais - Mémoriser les habitudes des différents types de clientèle et les noter en cardex - Gérer les réclamations clients et les communiquer à ses supérieurs - Maintenir de bonnes relations avec les prestataires extérieurs de conciergerie - Répondre aux courriers et emails dans les meilleurs délais Profil recherché : - Méthodique, discipliné - A l'écoute de la clientèle : percevoir et estimer le niveau de satisfaction des clients - Bon communiquant : savoir communiquer de façon efficace à l'oral et à l'écrit, remonter les informations importantes à sa hiérarchie - Avoir le sens des responsabilités - Adopter un comportement en rapport avec le niveau d'exigence requis CDD de 7 mois temps pleins Salaire selon expérience + mutuelle d'entreprise

photo Vendeur / Vendeuse en articles de décoration

Vendeur / Vendeuse en articles de décoration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

-, 75, Paris, Île-de-France

En tant que Conseiller(ère) de Vente, vous dévoilez l'histoire de la marque, celle de nos produits et créez un lien unique grâce à un conseil personnalisé afin d'offrir à votre Client une expérience inoubliable. Véritable Ambassadeur(rice) de la maison Degrenne, sous la responsabilité du/de la Responsable de point de vente, vous participez activement au développement du CA de votre point de vente tout en garantissant l'excellence de notre service client. Vos missions principales : Vous mettrez la relation et l'expérience client au cœur de vos actions Vous ferez vivre une expérience unique à vos clients en créant un lien privilégié, en assurant un accueil chaleureux et un service irréprochable Vous présenterez et mettrez en valeur nos produits et réaliserez les ventes grâce à un argumentaire choisi Vous proposerez des choix complémentaires pour élargir les ventes Vous fidéliserez et développerez la clientèle de votre point de vente en sachant anticiper ses besoins et ses attentes Vous participerez activement au développement du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance et veillerez à l'atteinte des objectifs fixés Vous contribuerez à la vie du point vente[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'expérience Mongelli en tant que Serveuse / Serveur. Plusieurs postes sont à pourvoir. Ouverture du restaurant fin Mai 2025. Votre rôle En tant que serveuse / serveur, vous êtes l'âme du restaurant. Vous créez une expérience unique en accueillant chaque client avec le sourire et en les guidant dans la découverte de nos pizzas, élaborées avec amour selon un savoir-faire transmis de génération en génération. Vos missions : Accueillir chaque client avec enthousiasme et leur offrir un vrai moment de plaisir. Présenter la carte avec passion et conseiller sur les associations de saveurs. Prendre les commandes avec attention et s'assurer que chaque plat est servi dans les meilleures conditions. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service et les fidéliser en personnalisant l'échange. Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et augmenter le panier moyen avec des suggestions adaptées. Maintenir la salle impeccable et contribuer à l'ambiance chaleureuse qui fait la réputation de Mongelli. Ce que nous recherchons Pas besoin d'être un expert en restauration, nous recherchons avant tout des personnalités. Si vous avez : Une vraie énergie[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un plongeur - commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Vos conditions : - Salaire brut de 2050€. - durée du contrat : 35 heures de début juin à fin octobre - Heures supplémentaires rémunérées en plus. Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Vos missions : Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé dans le restaurant, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé. Vous veillerez également à entretenir le matériel de la zone de plonge, assurant ainsi son bon état et sa disponibilité pour l'équipe en cuisine. Le respect des règles et procédures d'hygiène et de sécurité sera essentiel dans l'exercice de vos fonctions, afin de maintenir des normes élevées de propreté[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un plongeur - commis de cuisine (H/F) à temps partiel pour compléter son équipe pour la saison. Vos conditions : - Salaire brut de 2000€ (pour 35h). - durée du contrat : 20 à 24 heures par semaine de début juin à fin octobre - Heures supplémentaires rémunérées en plus. - travail 3 ou 4 jours par semaine selon ce que vous souhaitez - horaires de 16h à 23h Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Vos missions : Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé dans le restaurant, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé. Vous veillerez également à entretenir le matériel de la zone de plonge, assurant ainsi son bon état et sa disponibilité pour l'équipe en cuisine. Le respect des règles et[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Baugé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Agent de service en restauration et/ou en unité de soins. Missions : mise en place, mise en place et entretien de la salle de restauration ; service en salle (résidents et visiteurs) ; distribution du goûter ; service du petit-déjeuner, accompagnement d'un résident, entretien des locaux... Travail en binôme avec l'aide soignante de l'unité. Dynamique et motivé(e), vous apporterez une aide et une réponse aux besoins des personnes âgées en garantissant leur confort et leur sécurité dans le cadre d'un projet d'accompagnement personnalisé. Vous concourrez à la vie sociale et au bien être psychologique des résidents dans le respect des valeurs portées par le projet d'établissement, notamment l'Humanitude. Le poste est à pourvoir dès que possible.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Viviers-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un barman / une barmaid et/ou Chef(fe) de bar en adéquation avec les valeurs de notre établissement. Vous êtes responsable du bon développement du point de vente, êtes force de proposition et créatif. Missions : - Accueil des clients. - Préparation et service de boissons. - Gestion de l'approvisionnement et du stock, inventaire. - Déborder d'imagination dans la création de cocktails. - Tenir la caisse. - Gérer le nettoyage des machines et autres. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel. Profil : - Capacités relationnelles hors normes. - Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale. - Être souriant, à l'écoute mais discret. - Rapidité et habilité d'exécution des boissons. - Mémorisation des recettes complexes de cocktails. - Gestion des conflits dès qu'il s'en présente. - Diplomatie et autorité personnelle. - La pratique de langue étrangère comme l'anglais est un plus.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assurer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, plan de travail.) au sein de notre équipe traiteur et laboratoire de la conserverie : Assurer la propreté et la désinfection des surfaces de la cuisine (murs, sols, frigos, .) Balayer et laver les sols en fin de journée Nettoyer spontanément les surfaces lors des opérations de cuisine Nettoyer et sécher les ustensiles et autres équipements en retour de prestation et au cours de la journée afin de permettre la rapide rotation Nettoyage et désinfection des camions frigorifiques Assurer le bon état de propreté et de fonctionnement des ustensiles et autres matériels Ranger et assainir les zones de stockage des aliments, des fournitures et du matériel cuisine Gestion des déchets : Sortir, nettoyer et désinfecter les poubelles, tri et pli des cartons Occasionnellement participer à des tâches simples d'aide cuisine comme éplucher et couper les légumes en cas de forte activité ou absence d'un membre de l'équipe Aider à la préparation, chargement et déchargement des camions frigorifiques Utiliser un nettoyeur à haute pression, ou d'autres engins[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre d'un remplacement d'un de nos collaborateurs et d'un surcroît d'activité dans notre laboratoire AGROBIO, nous recherchons 2 auditeurs préleveurs (H/F) pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75 et 93. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Souillac, 46, Lot, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons pour notre Hôtel 5 * un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) par le service et la convivialité. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Votre rôle consistera à préparer et servir des boissons tout en garantissant la satisfaction des clients haut de gamme. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Prendre les commandes de boissons et de snacks, en conseillant les clients sur les choix disponibles Préparer et servir les boissons conformément aux standards de l'établissement Gérer les opérations d'encaissement et manipuler les espèces avec rigueur Assurer la propreté du bar et respecter les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Gérer le temps de travail pour optimiser le service durant les périodes d'affluence Participer à la mise en place du bar avant l'ouverture et au rangement après la fermeture Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie, idéalement[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie

Description du poste Nous recherchons pour la Société Agence 31, un agent polyvalent H/F, pour venir en renfort de l'équipe déjà en place pour la période du 15 mai au 31/10/25. Vos missions : - Lavage de la vaisselle des réceptions - Rangement de la vaisselle dans leurs caisses respectives - Rangement du mobilier (mange debout, table bar, ...) de la réception - Déchargement des camions après les réceptions - Chargement des camions pour les réceptions à venir Votre profil : Vous êtes polyvalent, , faites preuve d'organisation, vous aimez le travail en équipe, n'hésitez pas à rejoindre notre équipe. Vos horaires : Du lundi au vendredi, horaires en fonction des besoins, poste de journée Type d'emploi : Temps plein, Durée du contrat : 6 mois lieu de travail : 5 parc de la baie - 50300 LE VAL ST PERE

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Chargé / Chargée de mission développement local

Emploi Administrations - Institutions

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de Communes Saône-Beaujolais a été labellisée Projet Alimentaire Territorial de niveau 1 en 2021 et vient d'obtenir une labellisation en niveau 2 pour son PAT (octobre 2024). Après un diagnostic partagé du système alimentaire local et une concertation avec l'ensemble des acteurs du territoire, la CCSB pilote la mise en œuvre du plan d'action du Projet Alimentaire Territorial Saône-Beaujolais prévu pour les cinq prochaines années. L'un des axes forts du plan d'actions du PAT consiste à soutenir le développement des circuits-courts et la valorisation des producteurs locaux à travers la restauration collective du territoire. Depuis 2021 deux stages ont été réalisés pour étudier le secteur et son potentiel et depuis 2024 une politique de soutien à la restauration collective est mise en œuvre par la CCSB. Dans ce cadre, une demande de subvention a été déposée auprès de l'EUROPE pour financer un projet de réduction des déchets alimentaire au sein des structures de restauration collective (publiques et privées) du territoire et favoriser l'achat de produits bruts, de saison et locaux à coûts constants et encourager la cuisine « fait maison ». L'objet de cette alternance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villers-Bocage, 14, Calvados, Normandie

Vous êtes titulaires d'un CAP cuisine, et avez au moins 3 mois d'expérience dans ce domaine. Vos missions seront : 1- Contrôle de la qualité des produits 2- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) 3- Réalisation des préparations culinaires 4- Élaboration des entrées, pâtisseries et pièces de buffet 5- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie 6- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine 7- Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité 8- Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité Vous avez de l'expérience dans la restauration en collectivité et êtes formé à la méthode HACCP. URGENT : Remplacement de 2.5 mois Horaire: 06h-13h ou 11h-18h Ce poste est à pourvoir pour le 10/06/2025.

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Chailles, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Porte ouverte le 17 juin à 9h. Pour y participer : vous inscrire impérativement sur Mes Evènements Emploi. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ La résidence Claude de France, située à Chailles( 41), à 6 kms de Blois est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 87 places. Nous recrutons actuellement un(e) aide soignant(e) pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents. Des réunions quotidiennes ont lieu afin d'échanger pour améliorer constamment notre accompagnement. Vous souhaitez être entendu ? La direction et L'IDEC associent systématiquement l'équipe de soins à la création de tout projet et/ou protocole. Vos missions seront les suivantes : - Accompagner une personne dans les actes essentiels de la vie quotidienne en tenant compte de ses besoins et de son degré d'autonomie, - Apprécier l'état d'une personne et réaliser des soins adaptés à l'état clinique de la personne (respect de la personne, évaluation de la qualité du soin réalisé, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité), - Utiliser les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mellecey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement des congés d'été juillet-août, l'Ehpad recherche un(e) cuisinier(e) en collectivité. CDD 2 mois Horaires : 07h00-14h00 et 17h00-19h30 Vous travaillerez un week-end sur deux. Vos principales missions : Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques Organiser et participer à l'entretien de la cuisine Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements) Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection. Profil : Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées Vous maîtrisez la norme Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Vous adaptez les repas selon les régimes alimentaires Avantages[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

CDD (juin à fin septembre) 39h00 hebdomadaire Vous serez au cœur de l'expérience client. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir et enregistrer les clients dès leur arrivée avec professionnalisme et sourire - Gérer les réservations, enregistrement des arrivées et départs, ainsi que les demandes spécifiques des clients - Fournir des informations sur les services de l'hôtel, du restaurant gastronomique, de la brasserie et de l'institut / spa - Assurer une communication fluide avec les différents départements de l'hôtel pour garantir une expérience sans faille - Gérer les appels téléphoniques, les demandes par e-mail et assurer un service clientèle de qualité - Veiller à la bonne gestion administrative des dossiers clients et à la facturation - Participer à l'entretien et à la présentation de la réception pour maintenir un environnement impeccable - Assistance au service (petit-déjeuner, restaurant, bar) selon les besoins - Participation à l'entretien des locaux : espaces communs, réception, parfois chambres selon l'activité - Travail en coordination avec les équipes de cuisine, ménage, direction

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

VOUS AUREZ EN CHARGE LA FABRICATION DES PATES, fabrications de patisseries salées: tourte, quiche.. et patisseries sucrées. réalisation de creme et de garniture technique de fronçage, detaillage, façonnage et tourage. 42 HEURES SEMAINE du mardi au samedi: horaire continu du matin. un dimanche travaillé toutes les 3 semaines. 5 SEMAINES DE VACANCES DONT 3 SEMAINES AU MOIS D AOUT salaire à négocier selon expérience contrat des que possible

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Vos missions : -Contrôle des chambres - Réapprovisionnement des chambres en linges et produits d'accueil - Suivre l'état des stocks - Réaliser les plannings -Profil : - Sens des responsabilités, de l'anticipation et du management - Sens du service et de la propreté : spécialiste de la propreté - Organisation et rigueur - Efficacité et rapidité

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour nous accompagner, nous recherchons un(e) serveur expérimenté et polyvalent. Journée continue au maximum, travail le week-end. 2 jours de repos consécutifs garantis. Vos principales missions : - Accueillir les clients et prendre les commandes, - Conseiller les clients à propos des boissons proposées par l'établissement, - Approvisionner, stocker les produits, - Fidéliser la clientèle en assurant un service agréable et de qualité, - Entretenir sa zone de travail et le comptoir, - Réaliser d'autres tâches de nettoyage, - Veiller au respect des règles d'hygiène et sécurité. Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires. Expériences : En service 5 ans (Requis). Lieu du poste : En présentiel. Prise de poste au plus tôt.

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un(e) chef(fe) gérant de collectivité H/F à Tourrette Levens en CDD. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 40 résidents, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus sont établis pour une durée de 6 semaines par la diététicienne d'Entr'mets. Vous êtes également responsable de la réalisation des commandes auprès de nos fournisseurs et de la gestion des coûts pour un bon équilibre budgétaire. Vous participez à la vie de l'établissement et savez vous adapter. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité. Vous êtes : Passionné(e) par votre métier et avez à cœur de faire plaisir Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Notre offre : CDD temps plein Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-19h30 (journées continues) selon un planning tournant sur 2 semaines : lundi, jeudi, [...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de l'EHPAD Sainte Victoire, nous recherchons un plongeur : Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine Essuie et range la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements, Préparation des entrées froides. Utilisation de machines de plonge automatisées, avec plonge manuelle également, Utilisation d'appareil électroménager. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des règles et consignes de sécurité. Temps plein - CDD de juillet à septembre 2025 Horaires de travail : 08H00/19h30 (10h travaillées) - un week end sur deux travaillé. Parking à disposition

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Salazie, 97, La Réunion, -1

Vous intégrerez une petite équipe chaleureuse et participerez à la préparation d'une cuisine maison mêlant saveurs créoles et métropolitaines UNIQUEMENT pour le service du midi Vos missions : Participer à la mise en place des plats Assister le chef dans la préparation des entrées, plats et desserts Dresser les assiettes dans le respect de la présentation demandée Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Sérieux(se), motivé(e), ET APTITUDES A SECONDER LE CUISINIER PRINCIPAL SI BESOIN Salaire négociable selon compétences et expériences

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournon-d'Agenais, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** PRISE DE POSTE JUILLET ET AOUT ************************* Notre établissement recherche son commis de cuisine pour aider notre chef cuisinier pour la saison . Vous êtes Commis de cuisine , avec ou sans expérience, souhaitant travailler dans une cuisine authentique, à base de produits frais, de saison et faits maison, à la carte et quotidiennement. Vous travaillez dans une équipe de 3 personnes 2 jours de repos par semaine

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Soul Kitchen est une petite entreprise familiale créée en septembre 2023 qui a repris à cette date le Restaurant D'Utopia Borderouge, situé dans le cinéma d'art & d'essai du même nom. Nous cuisinons passionnément des recettes traditionnelles avec des produits locaux de qualité & fermiers. Le soir, du mardi au samedi, nous proposons une sélection de flammekueche, salades ou soupes selon la saison et de desserts concoctés comme seules nos grand-mères en avaient le secret. Des options végé/végans sont également proposées. Nous sommes à la recherche d'un pizzaïolo capable de prendre en main la mise en place et le service du soir. Vous serez en charge de l'élaboration des fonds de tarte maison : élaboration de la pâte au pétrin, portionnage, laminage au laminoir et léger séchage au four. En parallèle et avec l'aide d'une personne en cuisine, vous devrez assurer la mise en place des garnitures : appareil crème/fromage blanc, tranchage des lardons à partir de poitrines fumées, débitage au robot coupe des oignons, champignons, comté, etc... Les soupes, desserts, salades, etc sont élaborées par l'équipe du midi. La passion que vous êtes capable de mettre dans les assiettes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : Proman Saint Gaudens recherche pour l'un de ses clients un aide cuisinier H/F : Dans le cadre de cette mission, vous intervenez au sein d'un restaurant implanté depuis 2019. Restaurant qui se démarque par ces préparations maisons et sa carte alliant traditionnel et touche personnelle. Vous serez amené a : Apporter votre aide au cuisinier et au commis de cuisine Effectuer la plonge des différents services. Venir en aide pour le nettoyage de la cuisine Profil recherché : Profil recherché : Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous avez un bon contact relationnel. Vous aimez travailler en équipe et au rythme des services. Vous êtes dynamique et rigoureux dans votre travail. Précisions sur le poste : Lieu de mission : Loudenvielle (65) Rémunération selon l'expérience + IFM + CP + CET5% Possibilité de logement sur le secteur, sous conditions Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : Proman Saint Gaudens recherche pour l'un de ses clients un Serveur H/F : Dans le cadre de cette mission, vous intervenez au sein d'un restaurant implanté depuis 2019. Restaurant qui se démarque par ces préparations maisons et sa carte alliant traditionnel et touche personnelle. Vous serez en charge de : L'accueil client (renseignement, réservation, mise en place, suivi, encaissement) De la gestion de la salle en cas de besoin Du service à table Profil recherché : Profil recherché : Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire. Vous avez un bon contact relationnel avec la clientèle ainsi qu'avec vos collègues. Vous aimez travailler en équipe et au rythme des services. Vous êtes dynamique et rigoureux dans votre travail. Précisions sur le poste : Lieu de mission : Loudenvielle (65) Rémunération selon l'expérience + IFM + CP + CET5% Possibilité de logement sur le secteur, sous conditions Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Fête médiévale

Fête médiévale

Histoire - Civilisation, Musique, Chorale - Chant

Niederbronn-les-Bains 67110

Le 24/08/2025

Que vous soyez randonneurs, amoureux du patrimoine castral et des spectacles féodaux, en famille ou entre amis, venez participer à la fête médiévale organisée au château de la Wasenbourg, un édifice emblématique sur les hauteurs de Niederbronn-les-Bains. Au programme : danses, musiques et chants du Moyen-Age, contes et légendes du XIIIème siècle, déambulations de Gents d’Armes en costumes d’époque médiévale et jeux féodaux (tir sur cibles, descente en rappel sur les murs, courses d’obstacles). Petite restauration. L’accès au château est possible à pieds en suivant divers itinéraires (30 à 45 minutes) : - à partir de la gare de Niederbronn-les-Bains par le sentier balisé du Roi de Rome - à partir d’Oberbronn, après la maison forestière - à partir du col de l’Ungerthal vers Kreutztannen, puis le chemin de la Wasenbourg

photo Fête du village à Nesle Normandeuse

Fête du village à Nesle Normandeuse

Fête, Repas - Dégustation, Brocante - Vide-grenier, Musique

Nesle-Normandeuse 76340

Du 06/09/2025 au 08/09/2025

Au programme : Samedi 6 septembre : - A partir de 7h00 : Brocante / Emplacements gratuits Réservation au 02 35 94 40 10 - 1730 : Remise des prix du concours "Maisons et balcons fleuris" - 18h30 : Messe Restauration et buvette midi et soir Dimanche 7 septembre : A partir de 14h30 : Défilé de groupes musicaux dans les rues. Manèges tout âge Buvette sur place Lundi 8 septembre : Manèges et buvette Fête foraine tout au long du weekend Infos : 02 35 93 55 13 (mairie)

photo Vide-greniers de l'été

Vide-greniers de l'été

Fête, Manifestation culturelle, Brocante - Vide-grenier

Pauillac 33250

Le 28/08/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les jardins de la Maison du Tourisme et du Vin accueillent un vide-greniers extérieur tous les jeudis de l'été. Petite Restauration sur place. Sur réservation pour les exposants. Réservé aux particuliers. Et pour finir la journée en beauté, n'hésitez pas à vous rendre à la Rotonde pour le désormais incontournable "apéro-crevettes" ! Un moment convivial en face de l'estuaire !